Sia che vogliate imparare le ricette dei gelati classici sia le ricette di gelati particolari, questo libro vi aiuterà!!! Ecco un'anteprima delle ricette che imparerete... Gelato al cioccolato e caramello Gelato alla frutta Gelati unici Gelati alla frutta e alla verdura Sorbetti deliziosi da preparare a casa vostra Gelati italiani Gelati senza grassi E molto, molto altro ancora!