¡Este es el libro perfecto para todos los amantes de la carne! Guárdelo junto a su parrilla y siempre tendrá una nueva receta de barbacoa lista para usar. Nunca adivinarás qué hace que estas recetas sean tan excepcionales. Combinaciones de sabor fuera de lo común Uso de nuevas técnicas La ayuda de fotografías y tablas muy útiles Obtén resultados deliciosos Las recetas son ideales para principiantes Obtén los mejores ingredientes para hacer la barbacoa perfecta Algunos ejemplos de recetas que encontrará en el interior de este libro: Una deliciosa cena de pavo para la familia Gran pollo glaseado Brochetas de pollo estilo filipino Salsa de habanero y durazno para barbacoa Brochetas de pavo marinado Pollito ahumado Salsa para barnizar pollo