Hiérarchies sociales, mondes des campagnes et des villes, religions et croyances, déviances exutoires et révoltes, démographie, hiérarchie des apparences et des manières de vivre : pour chacun de ces thèmes, l'auteur offre une introduction à l'étude de la France de l'Ancien Régime. SOMMAIRE : 1.Les fondements d'une société : naître, vivre et produire. Des privilèges et des hommes : noblesse, clergé, bourgeoisies. Un monde majoritaire et dominé : la société rurale. Un milieu contrasté : la société urbaine. Vivre au quotidien : se nourrir, se loger, se vêtir. La paix sociale : exutoires, dérivatifs et révoltes. Les voies du salut : religions et croyances. Les chemins de la connaissance : lire, écrire, savoir;