Fini les conservateurs et autres améliorateurs, place aux produits simples et sains : fruits de saison bien mûrs, crème fraîche, lait, œufs frais… Découvrez plus de 140 recettes pleines d’onctuosité et de fraîcheur, à déguster tout au long de l’année. De quoi rentabiliser votre sorbetière ! crème glacée à la vanille glace au caramel et au beurre salé glace au Nutella sorbet à la fraise bâtonnets glacés aux spéculoos glace au lait de coco ….