Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre. • Arrêter les régimes amaigrissants • Trouver et stabiliser son poids de santé • Profiter pleinement d’une vie active • Mieux récupérer après l’effort • Être au meilleur de sa forme • Prendre son bien-être en main Une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d’une semaine de menus 100 % vegan.