Des soupes inratables pour grands débutants Sous-doués de la cuisine et amateurs de soupes saines et réconfortantes... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : • Une cinquantaine de recettes soupes, bouillons et veloutés à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum ! • 6 ingrédients maximum par recette • Des variantes et astuces pour chaque recette • Une " Partie des dix' avec les conseils pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus !