Le guide de la craft beer
  Le guide de la craft beer
Titolo Le guide de la craft beer
AutoreDufossez Baptiste; Timmermans Joseph
Prezzo€ 28,99
EditoreMarabout
LinguaTesto in
FormatoAdobe DRM

Descrizione
Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication. Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau). Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités. Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House. Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.