Pour une éthique de l'alimentation
  Pour une éthique de l'alimentation
Titolo Pour une éthique de l'alimentation
AutorePierre Feillet
Prezzo€ 14,99
EditoreQuae
LinguaTesto in
FormatoAdobe DRM

Descrizione
Dans cet essai, Pierre Feillet présente l’agroécologie comme une agriculture de réconciliation avec la nature. Il ouvre un débat sur l’avenir d’un système alimentaire éthiquement et durablement responsable qui s’appuierait sur des liens renouvelés entre les hommes et la nature, sans exclure – au contraire – le recours aux avancées les plus récentes de la science et de la technologie.