Marre de la sempiternelle raclette fromage / charcuterie ou de la fondue traditionnelle ? Découvrez 25 recettes de fondues et raclettes originales et gourmandes avec de nombreuses spécificités régionales: - fondue normande, - fondue des pays bas, - raclette provençale - raclette méditerranéenne... Régalez-vous et bluffez vos amis avec ces délicieuses recettes simples et ultra conviviales !