Fisch ist nicht nur durch seinen hohen Anteil an Omega-3 Fettsäure ein gesunder Bestandteil unserer Ernährung. Er ist auch schnell, einfach und vielseitig zu verarbeiten. Ob gekocht, gebraten, gebacken oder vom Grill – die Zubereitung ist einfach und unkompliziert und gelingt immer. Ein Fischgericht ist ein tolles Gericht für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. In diesem Buch stecken über 50 Rezepte: vom köstlichen Mittagessen fürs Homeoffice bis zum schnellen Abendessen für die ganze Familie; alles internationale Köstlichkeiten, die Kochanfänger*innen den Einstieg erleichtern. Einfache Gerichte wie ein Fischfilet Provence, mediterranes Thunfischsteak oder der besondere Kabeljau in Blätterteig können bald zu Deinen neuen Lieblingen gehören und Lust auf ... Fisch zu Deinem treuen Küchenbegleiter machen!