Pasta-Kochbuch: Mamma mia - 80 Nudel-Hits in einem Buch
Hier kommen die 80 besten Pasta-Rezepte für unvergessliche Nudeltage. Cremige Sahnesauce oder fruchtiges Tomatenragout – wie mögen Sie Ihre Nudeln am liebsten? Mit diesem Pasta-Kochbuch finden Sie Ihr Nudelglück: Jetzt gibt es endlich ganz viel Pasta, basta!
"Pasta": Ihr Kochbuch auf einen Blick
Nudelklassiker: Olivenpesto mit Paprikajulienne, Farfalle mit Pilzen in Rahm, Knoblauchgarnelen mit Tomaten, Schinken-Nudeln mit Brokkoli und mehr
Schnell & lecker: Zitronensahne mit Gemu¨se und Gorgonzola, Zucchini-Nudeln mit Haselnuss-Pesto, Safrannudeln mit Mozzarella, Tortellini mit Spinat-Ka¨se-Sauce und mehr
Vegetarische Gerichte: Quarkspa¨tzle mit Sahnelinsen, Nudeln mit Ofentomaten, Buchweizennudeln mit Sesamspinat, gru¨ne Spargel-Pasta und mehr
Herzhaftes: Schupfnudeln mit Sauerkraut, Hackba¨llchen in Tomatensauce, Lammragout mit Granatapfelkernen, Ku¨rbis-Lasagne mit Ha¨hnchen und Ricotta und mehr
Klassische Pasta-Rezepte: Bolognese, Lasagne & Co.
Spaghetti Bolognese – perfekt gekocht
Dieses Rezept entführt Sie zu einem kulinarischen Kurztrip ans Mittelmeer. Die Venusmuschel hat ihren Namen übrigens der Scho¨nheitsgo¨ttin Venus zu verdanken. Und so schmeckt dieses Pasta-Rezept auch –verführerisch-gut!
Schnelle Pasta-Rezepte – so geht’s ganz fix
Wie Sie Ihre Sehnsucht nach Nudeln möglichst schnell stillen? Mit unseren Pasta-Rezepten schalten Sie den Turbogang ein. Fixe Helfer aus dem Kühlregal sorgen dafür, dass Ihre Nudeln rucki-zucki auf dem Teller landen: Schupfnudeln, Gnocchi, Spätzle. Daraus zaubern Sie schnelle Pasta-Rezepte wie Hähnchenschnitzel mit Pesto-Schupfnudeln, Spinat-Zwiebel-Gnocchi oder Käsespätzle italienische Art. Und so ein Pesto – das ist wirklich in Windeseile gemacht. Also: Hopp-hopp, ab in die Küche!
Vegetarische Pasta-Rezepte – jetzt wird’s veggie!
Grüne Nudelküche: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Pasta mit allerhand Gemüse spicken und mit Gewürzen aufpeppen. Unser Glasnudel-Frühlingsgemüse-Wok landet zum Beispiel mit Mairübchen, Möhren, Ingwer und Koriander auf dem Teller. Und unsere ligurischen Kartoffel-Nudeln werden mit Pesto und grünen Bohnen serviert. Da kommen Sie aus dem Schwärmen garantiert nicht mehr heraus.
Herzhafte Pasta-Rezepte zum...
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