Geheimnis Eiweiß: Die Protein-Diät < schlank="" mit="" der="">< maximaler="">< geistig="" leistungsfähiger="" mit="">< mit="" der="" stoffwechselkur="" abnehmen,="" ohne="" hunger="" und="" ohne="" jojo-effekt!="" besserer="" muskelaufbau="" für="" sportler,="" mehr="" konzentration="" für="" menschen="" im="" büro,="" eine="" stabilere="" stimmung="" –="" eine="" eiweißreiche="" ernährung="" macht="" es="" möglich.="" unser="" steinzeitstoffwechsel="" ist="" auf="" eine="" hohe="" eiweißzufuhr="" eingestellt.="" die="" kohlehydratmast="" führt="" dazu,="" dass="" wir="" immer="" hungriger="" und="" dicker="" werden.="" süchtig="" nach="" immer="" mehr="" zucker.="" dieser="" macht="" viermal="" so="" stark="" abhängig="" wie="" kokain.="" übergewichtige="" sind="" nicht="" willensschwach="" oder="" nachlässig,="" viele="" sitzen="" in="" einer="" stoffwechselfalle="" fest:="" das="" belohnungszentrum="" im="" gehirn="" schreit="" nach="" zucker,="" um="" einfach="" wieder="" zufrieden="" zu="" werden="" oder="" wenigstens="" etwas="" schnelle="" energie="" zu="" haben.="" gleichzeitig="" schnappt="" die="" hunger-kohlehydratfalle="" zu.="" wir="" zahlen="" dafür="" mit="" übergewicht,="" hohen="" blutfettwerten="" und="" diabetes.="" eiweiß="" kann="" sie="" aus="" dieser="" stoffwechselfalle="" befreien.="" unser="" belohnungszentrum="" im="" gehirn="" ist="" auf="" eiweißbausteine="" programmiert,="" nicht="" auf="" zucker.="" die="" biochemie="" der="" gefühle="" –="" zufriedenheit,="" stimmung,="" konzentration,="" stressresistenz="" und="" antriebskraft="" –="" wird="" über="" botenstoffe="" gesteuert.="" eiweiß="" liefert="" dafür="" die="" bausteine.="" eiweiß="" macht="" zusätzlich="" satt.="" bringt="" das="" deregulierte="" hungergefühl="" über="" botenstoffe="" wieder="" ins="" lot.="" erhält="" die="" muskelmasse="" gegen="" den="" jojo-effekt.="" mit="" der="" eiweiß-="" und="" vitalstoffreichen="" stoffwechselkur="" können="" sie="" leicht="" abnehmen.="" und:="" sie="" werden="" gleichzeitig="" leistungsfähig="" und="" zufrieden.="" sportlern="" wird="" genau="" gezeigt,="" wieviel="" und="" welches="" eiweiß="" zu="" optimalem="" muskelaufbau="" führt.="" training="" setzt="" lediglich="" den="" stimulus="" für="" den="" muskelaufbau.="" erst="" durch="" eiweiß="" kann="" der="" muskel="" wachsen.="" 50="" %="" des="" trainingserfolgs="" hängen="" von="" der="" ernährung="" ab.="" eiweiß-timing="" ist="" wichtig:="" ohne="" optimale="" ernährung="" vorher="" und="" nachher="" kann="" man="" sich="" das="" training="" sparen.="" prof.="" bob="" wolfe="" zeigt="" im="" interview,="" wie="" eiweiß="" anabol="" auf="" den="" muskelaufbau="" wirkt.="" weitere="" themen:="" +++seltener="" krank,="" schneller="" gesund:="" eiweiß="" lässt="" sich="" bei="" infekten="" strategisch="" einsetzen,="" um="" das="" immunsystem="" zu="" unterstützen.="" +++wirksame="" phytoöstrogene:="" so="" vermindern="" frauen="" wechseljahresbeschwerden="" und="" senken="" das="" brustkrebsrisiko.="" +++praktische="" tips,="" rezepte="" und="" einkaufsführer="" für="" eiweißprodukte.="" die="">< andreas="" jopp="" gefragter="" medizinjournalist="" mit="" fachgebiet="" ernährungsforschung="" und="" führender="" vitaminexperte="" veröffentlichte="" 7="" bücher="" zu="" den="" themen="" vitamine,="" mineralien,="" omega-3="" fette,="" abnehmen="" und="" nichtrauchen="" bestseller-autor="" auf="" der="" stern-="" und="" focus-sachbuchliste="" seine="" bücher="" sind="" in="" 16="" sprachen="" übersetzt="" dr.="" ulrich="" strunz="" praktizierender="" internist="" und="" orthomolekularmediziner="" in="" seiner="" disziplin="" gehört="" er="" zur="" welt-spitze="" der="" ultra-triathleten="" begeistert="" in="" seminaren,="" vorträgen="" und="" tv-auftritten="" jahr="" für="" jahr="" zehntausende="" von="" menschen="" andreas="" jopp="" gefragter="" medizinjournalist="" mit="" fachgebiet="" ernährungsforschung="" und="" führender="" vitaminexperte="" veröffentlichte="" 7="" bücher="" zu="" den="" themen="" vitamine,="" mineralien,="" omega-3="" fette,="" abnehmen="" und="" nichtrauchen="" bestseller-autor="" auf="" der="" stern-="" und="" focus-sachbuchliste="" seine="" bücher="" sind="" in="" 16="" sprachen="" übersetzt="" dr.="" ulrich="" strunz="" praktizierender="" internist="" und="" orthomolekularmediziner="" in="" seiner="" disziplin="" gehört="" er="" zur="" welt-spitze="" der="" ultra-triathleten="" begeistert="" in="" seminaren,="" vorträgen="" und="" tv-auftritten="" jahr="" für="" jahr="" zehntausende="" von="" menschen="">