È arrivato il nuovo numero di Vegolosi MAG, Mangiare, Approfondire, Gustare, il mensile digitale di cucina e cultura 100% vegetale per chi si vuole bene, ama gli animali e il pianeta. Anche questo mese più di 20 ricette magnifiche e un goloso speciale gelato senza gelatiera!In più in questo numero d Giugno 2020: Intervista esclusiva al dott. Neal Barnard, uno dei più importanti esperti del mondo di alimentazione vegetale Una guida completa e dettagliatissima ai germogli: come coltivarli in casa in modo perfetto per consumarli oppure come renderli piccole piante ornamentali. Jonathan Safran Foer e il “problema della carne” La rubrica Zero Waste: una guida pratica alla valorizzazione degli scarti in cucina Il meglio delle notizie dall’Italia e dal mondo su animali, ambiente e alimentazione