Un nome storico per le colline novaresi, un colle ed un vino, un torrentello ed il canto del merlo, in altre parole: il Mot Ziflon. Un vino dal 1958 sulla "cresta del colle" e nelle case prima dei soli sunesi, quindi in quelle di tutti. Vigna, cantina e vino descritti minuziosamente per voi lettori, per carpirne le caratteristiche più nascoste e rendere il vostro "bere" sempre più consapevole. In ogni senso. Buona lettura.