Che sia fresca, fatta a mano, corta o all'uovo, la pasta non può mancare sulla tavola di tutti noi! In questo ebook troverai una selezione dei miei migliori primi piatti tratti da "La cucina di Casa Clerici": con ingredienti prelibati e accostamenti insoliti ma saporiti, la pasta diventa davvero la regina della cucina made in Italy.